Der Turk-Turban-Kürbis ist ein bemerkenswerter Winterkürbis mit einer glatten, farbenfrohen, hutähnlichen Struktur, die über einer gestreiften, gebogenen Frucht gewickelt ist. Wie ein farbenfroher Turban aus dem Nahen Osten hat der Türken-Turban eine tieforange Grundfarbe mit einer Mischung aus gelben, weißen und dunkelgrünen Flecken und Streifen. Eine wunderschöne Darstellung der Herbstfarben in der einzigartigsten Kürbisform. Das Fruchtfleisch im Inneren ist blassgelb und der Geschmack des Turbankürbisses ist mild und leicht nussig, mit einer weichen, mehligen Konsistenz.
Kürbis ist eine der Pflanzen, die in der traditionellen Gemüseanbautechnik der amerikanischen Ureinwohner namens „Three Sisters“ angebaut werden. Die anderen beiden Pflanzen der Three Sisters sind Bohnen und Mais. Jede Pflanze hatte ihre Rolle in dieser begleitenden Pflanztradition. Mais diente als Struktur für das Wachstum der Weinbohnen. Kürbisse dienten als Bodendecker, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Bohnen lieferten natürlichen Dünger für alle.
Auch bekannt als: Girauman, Türkenmütze, französischer Turban-Kürbis, Türken-Turban-Kürbis.
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Pflanzenname: Kürbis, Türkenturban
Lateinischer Name: Curcubita maxima
Tage bis zur Keimung: 7–14
Tage bis zur Ernte: 80
Keimrate: 94 %
Testdatum: 21.11.
Wuchsgewohnheit: Weinwirtschaft
USDA-Zonen: 3–9
Lebensdauer: Einjährig
Land von Herkunft: Vereinigte Staaten
Sonnenlicht: Volle Sonne, Halbschatten
GVO: Keine
Bestäubung: Erbstück, offenbestäubte,
mit Fungiziden behandelte Samen:*: Keine
Samen verpackt für**: 2022
*Mit Fungiziden behandeltes Saatgut schützt die Sämlinge vor Krankheiten, bis sie ausgewachsen sind. Essen Sie keine behandelten Samen.
**Die Samen werden für die Vegetationsperiode des angegebenen Jahres frisch verpackt. Die Samen sind auch nach dem Verpackungsdatum noch keimfähig. An einem kühlen und trockenen Ort wie dem Kühlschrank oder Keller lagern, um die Keimrate bestmöglich zu erhalten.
Pflanzanleitung:
Bodenvorbereitung:
Kürbis wächst am besten auf sandigen, fruchtbaren Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5. Um den Boden vorzubereiten, entfernen Sie Unkraut, große Steine und Abfall aus der Pflanzfläche. Lassen Sie kleine Unkräuter und totes Gras zurück, da diese beim Umgraben den Boden bereichern. Spaten Sie den Boden 20 bis 30 cm tief aus und drehen Sie jede Schaufel Erde vollständig um, um das Pflanzenmaterial mit Erde zu bedecken. Sie können an dieser Stelle Dünger (siehe „Düngung“ weiter unten) oder 5 bis 7 cm organisches Material wie Kompost, Blätter oder verrottetes Heu über die Pflanzfläche geben. Mischen Sie dieses organische Material in die obersten 20 bis 25 cm der Erde. Legen Sie für Kürbisse Reihen von Erdbetten mit einer Höhe von 10 bis 15 cm und einem Abstand von mindestens 90 cm an. Diese Gratbildung hilft bei der Entwässerung.
Pflanzen:
Da Kürbisse bei kühlem Wetter nicht gut wachsen, pflanzen Sie sie im Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden zu erwärmen beginnt. Für eine gute Herbsternte pflanzen Sie den Kürbis früh, damit er vor dem ersten tödlichen Frost reif wird. Machen Sie zum Pflanzen 1 Zoll tiefe Löcher mit einem Abstand von 4 Fuß voneinander in Hochbeeten entlang der Reihen und pflanzen Sie dann 5-6 Samen in jedes Loch. Nach dem Pflanzen dünn mit Erde bedecken und wässern. Nachdem die Samen aufgegangen sind und die Pflanzen 7,6–10 cm hoch sind, schneiden Sie pro Hügel drei Kürbispflanzen ab.
*Tipp: Pflanzen Sie Kürbis mit Bohnen und Mais als Begleitpflanze.
Pflanztiefe: 1 Zoll
. Abstand innerhalb der Reihe: 4 Fuß
. Abstand zwischen den Reihen: 3–8 Fuß
Pflege während der Saison:
Gießen: Gießen Sie die Pflanzen ausreichend, damit sie nicht welken. Wenn das Wetter wirklich trocken ist, sollten Kürbispflanzen mindestens einmal pro Woche gegossen werden. Sandige Böden müssen häufiger bewässert werden als schwere Lehmböden.
Jäten: Halten Sie Kürbispflanzen so unkrautfrei wie möglich. Graben Sie beim Pflügen oder Hacken nicht tiefer als 2,5 cm, um zu verhindern, dass die Wurzeln der Futterpflanzen beschädigt werden, was das Wachstum der Pflanze verlangsamen könnte.
Düngung: Optional können Sie pro 100 Quadratmeter Gartenfläche 2 bis 3 Pfund Volldünger hinzufügen. In den Boden einarbeiten und die Oberfläche glatt lassen. Verwenden Sie bei kleinen Gärten 2-3 Esslöffel Dünger pro Hügel. Verteilen Sie den Dünger gleichmäßig über eine Fläche von 2 x 2 Fuß. Arbeiten Sie es in die oberen 2 bis 3 Zoll Erde ein. Wenn zum ersten Mal Blüten erscheinen, können Sie optional 2 Esslöffel Dünger rund um jeden Hügel auftragen. Lassen Sie den Dünger nicht mit den Pflanzen in Berührung kommen. Gießen Sie die Pflanzen nach dem Düngen.
Insektizide: Zum Schutz von Pflanzen können Insektizide eingesetzt werden. Bt-basierte Insektizide und Schwefel sind organische Optionen, die zur Vorbeugung eingesetzt werden können. Schwefel hat auch fungizide Eigenschaften und hilft bei der Bekämpfung vieler Krankheiten. Larven des Kürbisbohrers befinden sich normalerweise im Stängel und können nicht mehr bekämpft werden, sobald sie sich im Stängel befinden. Sevin® und Thiodan® können Kürbiskäfer bekämpfen. Pyrethrin und Rotenon können den Gurkenkäfer bekämpfen. Bevor Sie ein Pestizid verwenden, lesen Sie das Etikett und befolgen Sie stets die Vorsichtsmaßnahmen, Warnungen und Anweisungen.
Krankheiten: Kürbisse können viele Krankheiten bekommen, insbesondere zu Beginn der Ernte. Überprüfen Sie die Pflanzen täglich und behandeln Sie die Pflanze bei Auftreten von Flecken oder Schimmel mit einem zugelassenen Fungizid. Es können Neemöl, Schwefel und andere Fungizide verwendet werden. Bitte befolgen Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett.
Ernte:
Ernten Sie Winterkürbisse, wenn sie ihre volle Größe erreicht haben, die Schale hart ist und die Unterseite der Früchte eine hellere Farbe aufweist. Ein leichter Frost schadet den Früchten des Winterkürbisses nicht. Ein leichter Frost schadet den Früchten des Winterkürbisses nicht. Kürbis schmeckt am besten, wenn er vom Strauch geschnitten und nicht gepflückt wird. Winterkürbis kann mehrere Monate gelagert werden. Alte Kürbisreben können lange vor der Frühjahrspflanzsaison kompostiert oder in den Boden eingearbeitet werden.
Nährwertangaben:
Kürbis, roh
Menge pro 1 Tasse, Würfel (116 g)
Kalorien 40
% Tageswert*
Gesamtfett 0,2 g 0 %
gesättigtes Fett 0 g 0 % mehrfach
ungesättigtes Fett 0,1 g einfach
ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 5 mg 0 %
Kalium 406 mg 11 %
Gesamtkohlenhydrate 10 g 3 %
Ballaststoffe 1,7 g 6 %
Zucker 2,6 g
Protein 1,1 g 2 %
Vitamin A 31 % Vitamin C 23 %
Kalzium 3 % Eisen 3 %
Vitamin D 0 % Vitamin B-6 10 %
Cobalamin 0 % Magnesium 4 %
*Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf können Ihre Tageswerte höher oder niedriger sein.
Packung:
20 Stück